Местонахождение: Главная-Новости-Корпоративные новости

Контакты

Адрес: 630102, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Бориса Богаткова, дом 24/1

Телефон: +7-977-1177-076/+7-923-1858-999

E-mail: info@severagro.com

Сайт: https://www.severagro.com/

Пищевая ценность гречихи

Дата публикации: 13-09-2024      Количество просмотров: 242

Гречиха богата питательными веществами, содержит крахмал, белки, минеральные вещества и витамины. Гречиху можно употреблять в пищу в качестве овощей, у нее хрустящий стебель, в жару она освежает. В горных районах, где мало овощей, гречиха восполняет недостаток сезонных овощей. Ростки гречихи обладают освежающим вкусом и хорошими вкусовыми качествами. Семена гречихи можно употреблять, измельчив в порошок. Гречиху можно перерабатывать в различные продукты, такие как гречневые лепешки, гречневая мука, гречишный чай и т. д.. Народность и в провинции Юньнань (гора Э) и в других районах Китая из гречневой муки делает новогоднее печенье и паровые лепешки. Народность и в районе Вэйнин провинции Гуйчжоу из гречневой муки делает рассыпчатое печенье. В Японии, Северной Корее и в других странах молодые стеблевые листья гречихи используют для приготовления холодных овощных блюд в соусе и других местных блюд.

Предыдущая страница: Что такое льняное масло
Следующая страница: На что следует обратить внимание при употреблении в пищу семян подсолнечника

Вернуться

Пищевая ценность гречихи